Una deliciosa mezcla de manzanas frescas, canela y una masa ligera, hecha en sartén.
Ingredientes
Información nutricional
Elaboración
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1 BATIR HUEVOS
Pon los dos huevos en un recipiente y bate
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2 MANZANAS
Corta las manzanas e introduce en el recipiente junto con los huevos
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3 QUESO FRESCO BATIDO
Introduce el queso fresco batido.
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4 HARINA DE AVENA/INTEGRAL
Pon la harina de avena o integral.
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5 TRITURA
Tritura todos los ingredientes con la batidora hasta obtener una masa sin grumos.
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6 MANZANAS
Corta una manzana a gajos bien finitos y ponlos en la sartén hasta cubrir todo.
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7 SARTÉN
Pon la masa en la sartén antiadherente a fuego medio-bajo unos 5 minutos o hasta que veas que la parte de abajo está hecha. Dale la vuelta y deja cocina un par de minutos más.
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8 ENFRÍA
Deja enfriar y disfruta!
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